Pagina 1 van 2

hete peper eten

BerichtGeplaatst: 30 mei 2010 14:15
door djoeke
zouden mijn pepers hier ook zo heet zijn http://www.pluk-in.com/watch/heetste_peper_ter_wereld/ zeker tot op het laatste kijken.
heeft er toavallig iemand deze plant staan of ergens zaden

Re: hete peper eten

BerichtGeplaatst: 30 mei 2010 14:48
door shorty66
er zijn leukere dingen om op te eten en te drinken.wat nen malloot zeg. :D :D mvg shorty

Re: hete peper eten

BerichtGeplaatst: 30 mei 2010 14:48
door Eduard
Nou ,dat was dan tevens zijn laatste! je moet er maar zin in hebben! Ik heb in Mexico ook eens uit een verkeerd potje zitten deppen met een stukje brood! Dat was ook heet, heb enkele liters bier moeten drinken om het te sussen! Maar dit!!! :shock:
Gr. Eduard.

Re: hete peper eten

BerichtGeplaatst: 30 mei 2010 14:59
door djoeke
Spijtig da ge het nie verder kunt zien maar die man ziet er op het laatstse nie fris uit hoor

Re: hete peper eten

BerichtGeplaatst: 30 mei 2010 15:12
door Christophe
Niek heeft vorig jaar plantjes van de Adjoema peper verkocht. Een vriend van me heeft deze gekweekt in zijn serretje. Op het nieuwjaarsfeestje lachte iemand met me omdat ik niet zo'n volledige peper in één keer wou opeten. Ze ging het me eens voordoen met alle gevolgen vandoen ... Eerst was het :D dan :) daarna :| vervolgens :? en op het einde :!: :oops: :!: :oops: :!: :oops: :!: :oops: :!:

Hihi, ze heeft ook enkele liters water gedronken en haar ogen stonden nog rood aan. Tja, had haar gewaarschuwd :lol:

Hier meer informatie over pepers

Christophe
PS: Dat filmpje klopt op het einde niet meer hoor :) Dat krijg je niet van pepers. ;)

Re: hete peper eten

BerichtGeplaatst: 30 mei 2010 18:33
door Benneke
Wel grappig maar zou dat niet gefaked zijn op het laatste?

Re: hete peper eten

BerichtGeplaatst: 30 mei 2010 20:20
door amourath
How stupid can one be... :shock:

Re: hete peper eten

BerichtGeplaatst: 31 mei 2010 00:58
door videomaster
Geen idee welk soort peper die man gegeten heeft, maar pikant eten wordt je best gewoon hoor. Ik herinner me mijn eerste echte Thai-Isaanse maaltijd... niet te doen. Na enkele jaren kon het me niet pikant genoeg zijn.

Een rauwe peper zo opeten is uiteraard geen aanrader.

Re: hete peper eten

BerichtGeplaatst: 31 mei 2010 12:50
door lapalmeraie
Het ging om de Bhut Jolokia, die ongeveer even heet is als 200 chilipepers.
Ik heb de Adjoema peper staan thuis. Die wordt veel gebruikt in de de Afrikaanse en Surinaamse keuken.
Die is 'slechts' zo pikant als 120 chilipepers :mrgreen:

De capsaïcine prikkelt de warmtezintuigen in de mond (niet de smaakzin) en geeft daardoor het idee dat het gerecht te heet is. Je hebt dus het GEVOEL dat je mond in brand staat, maar in werkelijkheid gebeurt er niets. Die rode vlekken en blaren in zijn gezicht is dus echt theater ;)

Melk drinken zoals hij deed helpt wel. Alcohol of vet lost de capsaïcine op. Water niet.
Dat drinken helpt dus niet.

Mijn adjoema peper heeft net 2 rijpe vruchten, verder nog niets maar ik vermoed dat hij nu wel weer nieuwe bloemen gaat maken. De kleinste peper ga ik opnieuw zaaien. Het kiempercentage is vrij hoog dus later zal ik hiervan vast plantjes over hebben net als vorig jaar.

@Christophe: heeft ze die Adjoema peper zo gegeten?! :shock:
Dat wordt eigenlijk nooit gedaan. Enkel als straf bij vreemdgaan las ik eens. :roll:

Wij verwerken hem enkel in gerechten en in een hele pikante versie van Sambal.
In het begin vond ik dat ook veelste pikant, maar zoals videomaster aangaf, went dit vrij snel.
Nu ben ik juist degene die erom vraagt :lol:

Wel heel herkenbaar is dat velen opscheppen over hun 'pikante' voorkeur.
"Ah laat maar proeven, ik kan dat hebben" is hier vaak gehoord.
Maar bij deze moeten ze toch altijd wel toegeven dat enkel een mespuntje van de sambal al heel heet is. De peper zo eten zou ik niet eens toe laten.

De gedetailleerde uitleg over pepers, hun werking en het kweken. Net als de recepten voor Sambal en een Afrikaans gerecht... allen in het artikel dat Christophe al meegaf :D

Vrgr
Niek

Re: hete peper eten

BerichtGeplaatst: 31 mei 2010 13:18
door Christophe
@Christophe: heeft ze die Adjoema peper zo gegeten?!
Dat wordt eigenlijk nooit gedaan. Enkel als straf bij vreemdgaan las ik eens.

Yep, rechtstreeks in haar mond :lol: Ik weet niet of de vrucht echt volgroeid was, ze waren vrij laat op het jaar rijp, kwamen van die plantjes die ik eens van je had vorig jaar. De vrucht was ongeveer 6-7cm hoog. :)

Christophe